Il y a plus de trente ans, nous avons créé le Stars'n'Bars, figure emblématique de la Principauté de Monaco. Ce lieu est devenu au fil des années un véritable repère pour les résidents, les familles et les visiteurs du monde entier qui poussaient cette porte pour se retrouver, partager un repas et passer un bon moment face au port Hercule.

Des générations se sont succédé à ces tables. Des souvenirs innombrables ont été créés entre ces murs, entre cette terrasse et ce quai mythique. Le Stars'n'Bars n'a jamais été qu'un simple restaurant : c'était un lieu de vie, de rencontres et de convivialité au cœur de Monaco.

Aujourd'hui, Stars of Monaco ouvre un nouveau chapitre sur ce même quai, dans ce même esprit. Nouvelle énergie, même envie : créer un lieu qui vous ressemble, où l'on continue d'écrire cette histoire ensemble. La page se tourne, l'adventure continue.