Une histoire monégasque
Il y a plus de trente ans, nous avons créé le Stars'n'Bars, figure emblématique de la Principauté de Monaco. Ce lieu est devenu au fil des années un véritable repère pour les résidents, les familles et les visiteurs du monde entier qui poussaient cette porte pour se retrouver, partager un repas et passer un bon moment face au port Hercule.
Des générations se sont succédé à ces tables. Des souvenirs innombrables ont été créés entre ces murs, cette terrasse et ce quai mythique. Le Stars'n'Bars n'a jamais été qu'un simple restaurant : c'était un lieu de vie, de rencontres et de convivialité au cœur de Monaco.
Aujourd'hui, Stars of Monaco ouvre un nouveau chapitre sur ce même quai, dans ce même esprit. Nouvelle énergie, même envie : créer un lieu qui vous ressemble, où l'on continue d'écrire cette histoire ensemble. La page se tourne mais l'adventure continue.
Port Hercule, Monaco · depuis 1993
L'étoile du Port Hercule
Une cuisine généreuse et faite maison
Situé au cœur de la Principauté, face au Port Hercule, Stars of Monaco vous accueille dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. Notre Chef propose une cuisine généreuse et entièrement faite maison, élaborée à partir de produits frais soigneusement sélectionnés chaque jour. Entre ambiance musicale, cocktails signature et esprit de partage, Stars of Monaco est un lieu de vie pensé pour toutes les générations. Kids friendly, l'établissement dispose également d'un Kids Club encadré par une animatrice diplômée, ouvert du mardi au samedi de 18h à 21h, afin que les plus jeunes profitent eux aussi pleinement de l'expérience.
Vivre les soiréesStars of Monaco
Girl Night, Aperitivo, Jazz, DJ Guest, Stars Saturday : une semaine rythmée par nos rendez-vous, ponctuée d'événements spéciaux et de soirées thématiques.
Girl Night
Réunissez vous pour un afterwork festif face au Port Hercule. De 17h à 19h, le deuxième verre est offert à toutes les femmes, le tout dans une ambiance musicale assurée par un DJ set 100 % féminin.
Aperitivo
L'esprit de l'aperitivo s'invite au Stars of Monaco. De 17h à 19h, partagez une planche de tapas offerte pendant l'Happy Hour et profitez d'une ambiance conviviale portée par un DJ set.
Jazz Night
Le Stars of Monaco se met au rythme du jazz live pour accompagner votre soirée.
Soirée thématique
Le Stars of Monaco se transforme autour d'un nouveau thème, porté par une ambiance festive et un DJ set.
Jukebox du Stars of Monaco
Frampton Comes Alive1976
The Genius1959
Singin' to My Baby1957
Genesis1983
Purple Rain1984
Privatisation
Vous organisez un événement ?
Pour vos événements privés ou professionnels, soirées, cocktails, anniversaires, séminaires, Stars of Monaco propose Le Deck avec une équipe événementielle dédiée.
Bon à savoir
avant de venir
Tout ce qu'il faut savoir pour préparer votre venue dans l'établissement le plus iconique du Port Hercule.
Questions fréquentes
Réservations
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Notre équipe vous accueille 7 jours sur 7 et répond à vos demandes sous 24 heures.